Colombia "Pink Bourbon"
¡Origen que debes de probar, Colombia está en todos lados! Arriba nuevamente un café desde estas preciadas tierras. Sabor equilibrado y relativamente dulce, aroma dulce, sabor suave a chocolate blanco aludiendo a su cuerpo sedoso y denso. Notas cítricas a limón dulce, a medida que baja su temperatura, emergen notas más florales, sobre todo en aroma y, a su vez, se percibe un poco más la acidez.
Notas de cata: Chocolate blanco, cítrico dulce, floral.
Fragancia: Dulce y floral
Acidez: Media
País: Colombia, Huila. Finca: Familia Zambrano
Proceso: Lavado
Variedad: Bourbon Rosado
Altura: 1.900 - 2.000msnm
Tostado en Quilpué/Chile.
Bolsa 230grs, imagen referencial.
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