Perú "El Bambú"
Notas más dulces, con una acidez baja y un buen cuerpo.
Aromas dulces entre miel sutil y panela, en paladar, bien van también dichas características, sumándole cacao y dejos de mandarina, esta última asociada a su acidez. Acidez suave y sutil, con muy poca presencia.
Notas de cata: Miel, Mandarina, Panela, Cacao
Fragancia: Dulce, miel, panela
Acidez: Baja
País: Perú
Región: Cajamarca, Chirinos
Finca: "El Bambú"
Proceso: Lavado
Variedad: Caturra & Catuaí
Altura: 1.600 - 1.750 msnm
Tostado en Quilpué/Chile.
Bolsa 230grs, imagen referencial. Bolsa puede no contener cierre hermético.
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