Un café limpio y equilibrado resaltan sus aromas dulces, muy dulces, en sabor prevalece principalmente el durazno, notas florales y frutales se asoman sutilmente tanto en sabor como en fragancia. Tiene una acidez sutilmente marcada al final de taza, asociada a la manzana verde. Para espresso notarás contrastes, aromas muy marcados, sabor suave, pero acidez notoria... en filtrados, dulce, notas en aroma muy frutal, delicado y chispeante, refrescante.
Notas de cata: Durazno, manzana verde, floral, frutal
Fragancia: Frutal, dulce
Origen: Rwanda, distrito Nyamasheke, provincia occidental.
Proceso: Lavado
Variedad: Bourbon rojo
Altura: 1.600 - 2.100msnm
Tostado en Quilpué/Chile.Imagen referencial, bolsa 230grs.
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